Il gusto incontra le stelle. Estro. Arte. Genio. In una parola Bruno Barbieri. La tradizione, nelle sue sapienti mani, si sublima regalando nuove emozioni grazie al mix di uvetta corinto e sultanina
“Quando ho ideato il Panettone Malaga sono ritornato bambino, a quando mangiavo i gelati al Malaga. Quindi dentro c’era lo zabaione, c’era l’uvetta, la frutta secca. Insomma c’era un connubio di ingredienti incredibili, e quando ho pensato di mettere il Malaga dentro al Panettone è tornata la parte di bambino che era nella mia anima. Poi, per aggiungere un tocco moderno, perché ci vuole sempre un tocco moderno, ci ho messo le noci pecan.” -Bruno Barbieri
19,15 €
Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo “0”, zucchero, uvetta di Corinto (10,2%), BURRO (LATTE), lievito naturale (FRUMENTO), uvetta sultanina (8,2%), tuorlo d’UOVO, granella di noci di pecan caramellate (3,9%) [NOCI DI PECAN, zucchero], granella di zucchero (2%), emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi; miele millefiori, olio di semi di girasole, farina di riso, sale, albume d’UOVO in polvere, aromi naturali, aromi. Può contenere tracce di SOIA, ALTRA FRUTTA A GUSCIO, LUPINI, SENAPE. ALLERGENI: GLUTINE, UOVA e LATTE.
| Peso | 0,900 kg |
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| Dimensioni | 24,5 × 25 × 16 cm |
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