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Preparato in polvere per gelateria al gusto frutti di bosco, con frutti di bosco liofilizzati e formato professionale da 1,27 kg. Ideale per gelaterie, pasticcerie, bar e attività Ho.Re.Ca. che vogliono realizzare un gusto fresco, colorato e versatile, adatto a gelato, coppe, semifreddi e dessert freddi. Prodotto senza glutine.
23,90 €
Petali di Frutta Frutti di Bosco è un preparato in polvere per gelateria pensato per professionisti che desiderano realizzare un gusto fruttato, fresco e riconoscibile, ideale per arricchire il banco gelato con una proposta colorata e sempre molto apprezzata. Il prodotto è indicato per gelaterie, pasticcerie, bar, ristoranti e attività Ho.Re.Ca. che cercano una soluzione pratica, costante nella resa e adatta a lavorazioni professionali. La presenza di frutti di bosco liofilizzati valorizza la preparazione e contribuisce a donare un profilo aromatico piacevole, perfetto per chi vuole proporre un gusto vivace, moderno e versatile.
Ingredienti: Zucchero, destrosio, maltodestrina, fibra alimentare, frutti di bosco liofilizzati 5,4%: ribes nero, mora, mirtillo rosso, lampone, amido modificato, emulsionanti E472b, E477, contiene SOIA, acidificanti E330, E334, frutti di bosco in polvere: lampone, mora, mirtillo, concentrati di vegetali e di frutta in polvere: carota, ibisco, mela, mirtillo, ravanello, coloranti E142, E407, E407a, aromi, stabilizzante E450. Può contenere FRUTTA A GUSCIO, LATTE e UOVA.
| Peso | 1,275 kg |
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